鹿児島県霧島市で食育活動をされているＮＰＯ法人霧島食育研究会の千葉さんよりお声掛け頂き、「できたよ！おうちごはん～料理の基本とやさしい家庭料理レシピ集～福岡版」の作成に携わらせて頂きました！
この冊子は鹿児島版の姉妹本として作成してます
＞＞https://kirisyoku.com/info/6592.html
福岡県八女市にある母の膳推進協議会の皆さんの協力を得て、年4回、郷土料理を地元の子ども達に伝える「はじめての郷土料理教室」も同時に開催し、少しでも「故郷の味」、「地元の食材」に関心を持って頂ければと思います。
制作には、吉國明彦様・あかね様（エンガワスタジオ）、田中里佳様（mofudesign）、燦燦舎様にお世話になりました。また、表紙等のイラストは、鹿児島在住のイラストレーター白水汰一様に描いていただきました。
（冊子の内容）
・料理の基本ルール
・動画で見る「調理を始める前にたいせつなこと」「調理のあとのたいせつなこと」
・ご飯を炊こう
・みそ汁を作ろう
・卵焼き
・鶏の照り焼き
・魚のホイル焼き
（鹿児島版掲載の郷土料理）
・鶏飯
・ねったぼ
・豚汁
（福岡版掲載の郷土料理）
・だご汁
・ふなやき
・キウイ大福
※料理に動画で作り方を見ることのできる二次元コードが付いています。
福岡版動画はコチラ＞＞
https://youtube.com/playlist?list=PLpXhtBPusFqNNcC-3XVAgScLyN5y3rEGS&si=uWPseYw-iIV7dhuK
